搜索
伯益品嘗幾口，即感一線入喉直到腹中，渾身發(fā)熱，精神興奮，大喜，即用白瑪瑙盞盛滿酒汗送到軒轅帝面前。黃帝見到這盞濃香瓊漿，品嘗后龍顏大悅。
伯益見黃帝大悅，隨即奏知 : 這是用十月酒當水蒸餾出來的酒汗，請黃帝為此酒賜個名號吧 ！
悅珂軒主人
浙江悅珂軒文化傳媒有限公司董事長
悅珂軒老酒汗
軒轅黃帝在浙江仙都釀造的悅珂軒老酒，給縉云馬氏及百姓帶來福音，世世代代縉云人都在感恩軒轅黃帝的恩德。
軒轅思念悅珂酒，
天上本無人間有。
玉液瓊漿再蒸餾，
十巡精煉一小斗。
純糧特釀嘉賓酬，
淺飲一杯解千愁。
圣境藏醴入天府，
敬獻玉皇囑私留。
傳說軒轅黃帝要找個好地方修道成仙，一路南行來到縉云仙都。仙都的鼎湖峰，東南以步虛山、仙都山為屏，西北傍練溪碧水。
但見步虛山上“云凝碧漢，氣貫群山”，是采藥煉丹、得道成仙之福地。于是，軒轅黃帝就率領一些臣子及侍從在步虛山旁住下，煉制長生不老的仙丹。
是日，黃帝誠邀仙都山民上馬鞍山采集煉丹之仙草。馬鞍山山高林密，溝壑縱橫，荊棘叢生，山上盛產(chǎn)上千種草藥。
山民們采完草藥返回步虛山的途中，由于坡陡難爬，采藥山民有些人不小心扭傷腳，還有幾位不慎滑倒摔落在山坳里，天已漸黑，峭壁山巖徒手難爬，整晚在刺骨寒風中度過，以至得了風寒。
原用本土的一種草藥配方治療風寒癥很有效，可這次風寒不知何故，用本土藥方治療風寒竟不見好轉。子民的病痛使軒轅黃帝深感不安，愁眉不展。當晚軒轅黃帝夢入仙境遇見壽仙翁真神。
仙翁故問黃帝曰：汝等子民食物殷實豐盛，為何卻顯疲態(tài)尤甚，何以至此？黃帝向壽仙真神道明真相，并請求壽仙救危解困。
壽仙真神見黃帝有真摯憐憫之心，便至酒仙居所，邀其赴人間救治，酒仙欣然前往；酒仙取過腰間玉葫蘆，施法變就一口大缸，將玉葫蘆中香氣四溢的美酒倒入缸中。
對黃帝曰: 汝子民受風寒所致引起氣血不通，氣息虛弱，可將藥草佐以此酒為引服下，不出七日即可治愈。并謹告黃帝曰：此酒乃精華之物，汝等切記用此法釀制，酒乃藥之首，此秘萬勿失傳，廣施人間，造福百姓。
軒轅帝
黃帝夢醒后，就聞到一股奇異的醇香沁心入肺。黃帝立刻記起夢中諸事，睜眼一看，只見面前一口大缸中正散發(fā)出酒香。黃帝大悅，立即吩咐得病山民把藥以酒為引當場服下。果然不出七日，個個身體都恢復如初，臉色更加紅潤。
黃帝依據(jù)夢中酒仙真神所授之方法，將縉云當?shù)氐募兗Z蒸熟，拌入所授之法配制成的發(fā)酵菌，再加適量的仙都山泉水，放在缸中捂燜，月余后，軒轅帝打開缸蓋即見鮮紅瓊液，龍顏大悅，時值正當十月即取名為“十月酒”。
久之，軒轅帝與眾人逐漸染上酒癮。略帶寡淡的酒，讓黃帝時不時流露出對這味甘性平的十月酒不過癮。
黃帝身邊有位侍從是“伯益”的族人，專門服侍黃帝飲食起居。這位侍從早已掌握十月酒釀造流程，心知十月酒黃帝喝了不夠勁。于是，他產(chǎn)生了如何把十月酒加以升華，從而釀出更香更醇的美酒。
為此伯益處處留心，事事留意，有一次他去廚房，揭開鍋蓋時，發(fā)現(xiàn)鍋蓋里流下很多汗，仔細觀察，由于鍋里蒸氣上升到鍋蓋后凝固成水滴。這個現(xiàn)象令伯益立即醒悟 ，如果將十月酒當水再以蒸餾的方法集取精華，是否就會成為更香更醇的十月酒汗呢？
于是，伯益便偷偷地進行試驗。經(jīng)過多次的燒制，終于把蒸餾酒燒制成功，這酒色如琥珀，醇香撲鼻。
白瑪瑙盞
軒轅帝沉思片刻后:此酒給朕帶來神情歡喜，即為 【 悅 】
隨手舉起盛酒的白色瑪瑙盞，白瑪瑙是美玉即為 【 珂 】
伯益送與朕品嘗，那就用我軒轅氏的第一個字，即為 【 軒 】
我釀的十月酒是新酒，你這瓊漿朕就賜名為：【 悅珂軒老酒汗 】
后來，伯益把這 “悅珂軒老酒汗” 的制作工藝，傳受了他的后代子孫，伯益的后人就有幾位在縉云長期居住下來。幾千年來，這特殊的古法釀制一直由縉云馬氏傳承至今。
宛如天開 亙古悅珂晉美酒
瑤池窖藏 穎居雅士把金樽
背景延展：
在遠古的舜帝時代，東夷首領伯益部落因佐大禹治水有功，被舜帝賜姓為嬴姓，伯益的后代造父被周穆王封在趙城。
戰(zhàn)國初期，趙衰子聯(lián)合魏氏、韓氏瓜分晉國后，建立了趙國。當時，趙國公子趙奢能文能武，以善于用兵而著稱。
趙文王二十九年，趙奢奉命抗擊秦軍的進攻而大獲全勝，因戰(zhàn)功卓著被趙惠文王封在馬服，稱為馬服君，他死后便葬在封邑。
他的子孫最初以“馬服”為其姓氏，后去掉“服”字，稱為馬姓。趙奢從而就成了 【 馬姓 】 的得姓始祖。
悅珂軒酒坊傳承古法釀制，用最原始的發(fā)酵流程，精心釀造悅珂軒老酒汗系列：薏米原漿、糯米原漿、紅薯原漿；悅珂軒狀元紅、美人醉雙峰酒等各種純糧健康酒。
中書協(xié)秘書長鄭曉華教授
為悅珂軒酒坊題寫 李白-將進酒
悅珂軒老酒汗窖藏
【 悅珂軒 】于1998年6月8日成立以來，從事書畫、玉石、青瓷、蜜蠟等文玩藝術品的收藏與研究。并得到書畫名家與業(yè)內愛好人士的大力支持，同時也給藝術家和收藏愛好者提供了展示、交流、淘寶、投資與鑒賞的獨立共享共生平臺。
